帰路の全機内食

チューリッヒ　-　シンガポール　-　シドニーの機内食を一挙公開。

チューリッヒ　-　シンガポール　１食目

午前１１時に離陸した後の昼食。
まずは、お決まりのサティから。

前菜は、よくお目にかかる鴨のロースト。

珍しく良さそうだったエビが売り切れ・・・仕方なく選んだポークは、ちょっとハズレ！

スイス モーベンピックのアイスクリーム・・・メレンゲダブルクリーム　フレーバーで、スイスの定番デザート味。

そして、スイスのブリー。
昼食後は、８時間後にやって来る夜明けに向けてひたすら寝る事に。。。





チューリッヒ　-　シンガポール　２食目

昼食から７時間・・・シンガポール時間の朝３時半。
朝５時半の着陸前に朝食はフルーツから。

機内で初めてお目にかかったエッグベネディクト。
でも、パンを食べなかったので、単なるポーチドエッグ！




シンガポール　-　シドニ―　１食目

午後９時の離陸後は、カニサラダから。
シドニーは既に午前０時。本来なら食べてはいけない時間！

仕事が延びて、地上で夕食の時間が無かったのでビーフを。
シドニーは既に午前１時半・・・さっさと寝ないと。。。




シンガポール　-　シドニ―　２食目
午前６時半のシドニー着陸前の朝食は、着陸間際まで寝ていたのでスキップ！
まだ胃に肉が残っているし、４時間くらいしか寝ていないし。。。
因って、写真はありません！

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２度目の夕食

シンガポールを離陸したのが午前２時前・・・シドニーは既に夜明け前の午前５時。
それでも、スイス時間では、まだ土曜日の午後８時。

時差の解消には、３度の食事時間と就寝時間で、胃と頭の両方から覚えこませないと。。。

なので、とりあえず、一番軽い物を食べて、夜１０時相当までは寝ないように耐え！

そして、着陸前の朝食で起こされる朝５時半までの７時間半・・・日本でゴルフに行く為に早く起きた日曜の朝のよう。。。
これで、昼寝をせずに１日耐えれば、時差もほとんど残らず！
航空会社の都合で出される機内食に従っていると、なかなか時差は消えません！

ついでに、着陸前の朝食を。。。

まずは、ジュースとフルーツから・・・赤いのはパパイヤかと思ったらスイカでした！

機内食では珍しいポーチドエッグとソーセージの組み合わせ。






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一昨日の機内食

最近、このブログに機内食の写真が増えた最大の理由は、隣に誰も居ない単独席の配置が増えたから・・・直ぐ隣に誰かが座っていると、初めて乗った訳でもないのに、食事が運ばれて来る度に写真を撮っているなんて。。。

機内サービスで常に上位に居るシンガポール航空・・・完全にトレイが廃止されて、地上のレストランと同様のサービスに。
しかし、ワゴンはまだ使用中！
確か、バージン・アトランティックは、以前からトレイもワゴンも無く完全に個人対応。

まずは、春雨の上に乗ったエビ。
タイ風のタレが・・・ちょっと好みではなく。。。

やっぱり、肉を摂ってしまう。。。
意識しないと気が付かないけれど・・・どう見ても、地上で準備されたものを暖めただけではなく、機内で最終調理された物を機内で盛り付けしたよう。

仕上げは、チョコレート・アイスクリームにラズベリーソースかけ。
その後は、チーズもコーヒーも辞退して仮眠に。




着陸前の２食目も、時差解消の為に適当な時間ではないので手を出さず。。。
なので、写真もありません！

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今日の機内食

昨年くらいまでは、食べ物の写真を載せるなんて事は無かったのに・・・いつから始まってしまったのか？！
アクセス数からは好評のようなので、今日も最近恒例になってしまった機内食シリーズ。

今回も夜１１時の出発で、メインにあまり重いものは無くパスタやスープが・・・でも、味噌ラーメンの姿は無し！

これが、前菜のエビと豆のムース・・・ちょっと異様な姿と味！
それに、チーズが一緒に来て・・・まぁ、酒のツマミには好し！

メニューで一番重いミートローフを選択。
よく考えたら、昼にバケットのサンドイッチを食べた後、空港でビールにピーナッツを食べただけなので、かなり空きっ腹。
なかなか、好みのスパイスの入った良き肉で。。。

おかげで、ゆっくり寝込んで着陸前の朝食はスキップ！
乗り継ぎにたっぷり時間はあるし、地上で食べる方がゆったりできる。。。

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機内食に味噌ラーメン

ここ数年、日本以外の航空会社の機内食でもお目にかかる機会が増えたＵｄｏｎ(うどん)ですが、もっぱら焼うどん風のものばかり・・・スパゲティや中華麺のバリエーションという感じ！

なのに、今回目にしたのは「味噌ラーメン」！
ＳＷＩＳＳ航空のバンコク-チューリヒ線で・・・タイ時間の２３：２５発なので、夜食代わりの軽いものとして。
でも、到着地のスイス時間では１８：２５なので、フルの夕食ように重いステーキもあり。。。

メニューを見る限り、スープと書いてあるから味噌味の汁物。
それに、焼きホタテ・鮭・焼き海苔・・・と、札幌や函館に有りそうな海鮮ラーメンが目に浮かび、ちょっとそそられてしまったけれど。。。

シドニーからのフライトで、ホタテ・エビ・白身魚のクリームソースを食べてしまったし、バンコク着陸前の２食目はいつも通りスキップしたので・・・時差調整も兼ねて、ここはしっかりとステーキを食べて。。。
なので・・・味噌ラーメンの写真はありません！

機内に味噌の匂いが全くしなかったので、きっと誰もオーダーしなかったのでは！？
よほどの親日家でない限り、Miso・Ramen・Seaweedの文字が並んだ食べ物は、ちょっとオーダーし難いのでは？！
日本行の便だったら、日本の味を懐かしんで食べる人も多いだろうけれど。。。

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昨日の機内食

皆さんご存知のように、あまり食に関する話題の無いブログ。
特に、機内やレストランの食事の写真は、なかなか周りの目が気になって撮れない・・・よって撮らない。
昨日は、たまたま隣の２席が空席で、日中のフライトだったので、一応撮ってみました。

タイ航空 バンコク-シドニー間・・・シドニー着陸前の夕食です。

エビ揚げシューマイのような付きだし。
飲み物と同時に配られ、テーブルクロスは無し。

オプションの無い、サラダと前菜。
グリーンサラダ、エビとホタテの串焼き、トマトとモッツェレラチーズ。

４つのオプションから、ビーフのなんとかソースを選択。

食後のフルーツとチーズ。
以前は、ワゴンから取り分けていたのに、最近は盛り付け済みの一皿に。

デザート、コーヒーと食後酒にグランマニエ。








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ファーストの機内食

出張で長時間の移動を強いられて・・・唯一の特典は、マイレージでアップグレードできること。
今回は、スイス・インターナショナル航空のチューリッヒ－バンコク（飛行時間約１０時間半）をファーストクラスに。

シートは、あまり隔離された感じは無く、非常にオープンな感覚。
それでも、ベッドにした時には、肩から上の部分は囲われて。。。

夜１１時過ぎの離陸でも、とりあえずは、夕食のセットアップ。

前菜は、ニンジン入りオレンジソースの上に乗ったロブスター・・・だけど、ちっちゃい。
スープにサラダや他の物も食べるには良いかも。

メニューに載ってない、今日のお勧めなるビーフ・ソーセージを勧められたけれど。。。
メインには、ベニソン（鹿）のステーキを・・・焼き加減を指定できるのも、ファーストならでは。

寝る直前に、あまり健康的ではないけれど、デザートにはアイスクリームを。。。
チーズもケーキもコーヒーも無しで、直ぐに眠りに。

着陸１時間半くらい前に起こされ・・・朝食のはずだったのに、空腹感も無くスキップ。
オレンジジュース、フルーツサラダ、ヨーグルト、コーヒーで終了。。。

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